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知道火锅底料炒锅的制作原理是什么吗?
更新时间::2020-06-03 17:20:28

火锅底料炒锅厂家哪家好,接下来为大家分析火锅底料炒锅在制作时的原理是什么?

火锅底料吃火锅是很常见,但是在我们的印象中,都是已经制作好的在商家生产火锅底料时,会经常发生粘连锅底的情况。而使用行星搅拌炒锅时,可以进行充分地搅拌。作为高粘度炒锅,可以避免粘连锅底的情况发生。

火锅底料炒锅电磁行星炒锅加热系统:采用蒸汽(夹套加热(蒸汽))、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。 液压翻转式蒸汽夹层锅:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调。升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分,热效率高、锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%,燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气、柴油,生物油、天然气加热。 行星搅拌电加热导热油夹层锅:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。

火锅底料炒锅行星炒锅分为电加热、电热管导热油加热、燃气加热、蒸汽加热四种加热方式。可定制各种结构,各种功能,满足客户多样的使用要求。产品独特的搅拌结构、防水结构、安全配置,能适应生产车间恶劣的使用环境。

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